Un cocinero, Jesús Almagro, metido cuatro meses en una cocina ideando tres platos para participar en el concurso culinario francés Bocuse d’Or es el punto de partida de ‘El pollo, el pez y el cangrejo real’, un ‘thriller gastronómico’ en clave de documental del director José Luis López Linares y que ha sido la única cinta española en la Berlinale de este año.
"El pollo, el pez y el cangrejo real" es un documental que muestra el esfuerzo de Jesús Almagro –actual campeón de cocina de España y uno de los mejores chefs emergente en la industria gastronómica de los últimos años– para ganar el Bocuse D'Or, el premio gastronómico más prestigioso del mundo que se celebra cada dos años en Lyon, Francia.
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