viernes, 28 de marzo de 2008

Otros ejemplos “De Moda”


Espa Di Gian Franco Ferré

Equilibrio, serenidad… puedes escoger un tratamiento en este balneario.

Just Cavalli Café



En él se puede cenar o tomar una copa en un entorno chill out que suele atraer a celebridades del mundo del espectáculo y del fútbol.

Bvlgari Hotel

Se encuentra en la zona alta de Milán.


Cuenta con un jardín de 4000 m² y una decoración confortable y contemporánea que lo convierte en la mejor opción para alojarse en un entorno de lujo.

Asignación #4: Tendencias en el turismo

TENDENCIA MEDIOAMBIENTAL

Ecoturismo.


Los gustos de los turistas han cambiado hacia nuevas tendencias siendo el Ecoturismo una de ellas.

Aplicación del pensamiento sistémico: al desarollar un lugar Ecoturístico se desarrolla a su vez la comunidad, trayendo consigo mejor calidad de vida. Esto implica en un futuro la mezcla de culturas nativas originando así la pérdida de esencia.

La mala práctica del Ecoturismo traerá daños irreparables tales como:

-Contaminación ambiental.
-Destrucción del hábitat.
-Extinción de la flora.

Estos lugares, al ser destinos remotos demandan recurso humano para ofertar los servicios. Para tener acceso hay que condicionar el entorno por medio de vías terrestres, marítimas, puentes, viviendas, etc., lo cual originará la alteración del medio ambiente.

Las variables que han dado origen esta situación son las siguientes:

-Planteamiento de nuevas vertientes para el fujo turístico.
-Desarrollo del Ecoturismo.

Sin un buen apoyo, este tipo de proyecto podría traer consigo la pérdida de tiempo, recursos naturales, recursos económicos, pero sobre todo el NO retorno del entorno natural.

TENDENCIAS SOCIALES

Turismo sexual.

Fenómeno que goza de poca transparencia. Esta tendencia avanza rápidamente y depara un futuro inquietante.

Aplicación del pensamiento sistémico: esta tendencia implica en un futuro una gran demanda si no se llevan a cabo los controles establecidos en los entornos turísticos, ya que las comunidades turísticas son muy vulnerables a este tipo de actividad.

Si no se toman medidas, si no se aplica un rigor ético, se seguirá tolerando el uso de instalaciones hoteleras para estos fines, las agencias de viajes seguirán gestionando viajes con finalidades sexuales y comercializando personas. Esto implica finalmente a que no se creará conciencia a nivel nacional e internacional y esta tendencia persistirá si no se llega a acuerdos entre toda la industria, preparando estrategias desde que el turista se ubica en el avión hasta que llega a su “destino”.

Las variables que han dado origen esta situación son las siguientes:

-Precios de destinos más bajos.
-Una mayor impunidad ante el delito.
-Agencias de viajes promotoras de este tipo de servicios.
-Distorsión a la modalidad “todo incluido”, al incluir otros servicios de ocio en esta oferta.

TENDENCIAS TECNOLÓGICAS

Robots cocineros. Capaces de freír, cocer y cortar los alimentos para preparar diferentes platos a la misma velocidad que un humano.

Camareros de metal. Creación que te acompaña hasta la mesa, pone los platos y entretiene a los clientes.

Robot Sumiller. Puede distinguir la consistencias de un vino, identificar cuando algún alimento esta en malas condiciones y que no debe ser consumida, y también puede servir de asesor a su dueño en condiciones de dietéticas que alimentos debe consumir.

Restaurante Computarizado. No existen meseros y todo es computarizado. Se realiza la orden mediante el uso de un computador, la comanda llega a la cocina y posteriormente el chef sirve el plato al cliente.

Aplicación del pensamiento sistémico: estas tendencias como tecnologías alimentarias y/o equipos inteligentes implican en un futuro una menor demanda de recurso humano. Originará un servicio despersonalizado, hará perder el encanto de un buen camarero, la atención, unas risas y la comprensión y empatía con la persona. Originará el desempleo, una inestabilidad laboral e inseguridad.

Esto también genera un incremento de contaminación, debido al alto uso de energía eléctrica, lo cual puede deteriorar el medio ambiente, genera un impacto ambiental y afectar el perfil de la industria.

Las variables que han dado origen esta situación son las siguientes:

-Reducir los costos.
-Desafiar al recurso humano por medio de su sustitución.
-Innovación y uso de tecnologías eficientes.

Esto generará un gran suceso: el recurso humano se rebelará debido a su crisis económica, entonces he aquí donde todo se va a definir: el mundo se inclina por tendencias tecnológicas y el recurso humano se sume en el olvido, o el recurso humano logra recobrar su rol en el campo de servicio y se desplaza la tecnología a un nivel secundario.

jueves, 27 de marzo de 2008

Moda gustosa

Lo último de la moda desfila en los restaurantes. No satisfechos con vestir a los ricos y famosos, los diseñadores ahora también quieren alimentarlos.

En los últimos años, marcas de moda de lujo como Arman, Dolce & Gabbana y Gucci, han añadido restaurantes y cafés a su extenso menú de exclusividades. Milán es el hogar de varios de estos establecimientos, en el mismo barrio donde muchos de los diseñadores tienen sus principales tiendas.

El negocio culinario complementa una tendencia más amplia en el sector de lujo, donde los creadores de moda empezaron produciendo vestidos, pero imprimen ahora su nombre también en muebles, hoteles y hasta chocolates.

Los restaurantes ofrecen a los diseñadores un nuevo canal para expresar su creatividad en detalles como la decoración y los uniformes de los meseros. Todo eso, sumado a platos y bebidas de lujo, permite envolver a su clientela en un aura de ensueño.

Una velada en Armani/Nobu, por ejemplo, donde todo, desde la iluminación hasta los palitos chinos, parece reflejar la visión del diseñador, hace al visitante sentirse parte de este universo exclusivo, más que cuando compra sábanas Armani.

Armani/Nobu exhibe muebles de madera y una sobria iluminación naranja. En su planta principal se puede degustar una barra de sushi y en el segundo piso, el clásico menú del celebrado chef Noboyuki Matsuhisa, con influencias japonesa y peruana.

Gucci Café nació luego de que los administradores de Galleria, el elegante centro comercial donde se ubica la tienda de carácter como el centro de la cultura del café de Milán. Luego, Gucci agregó el restaurante a su tienda, pero no tiene planes de abrir otros.

Pero hay otros ejemplos. Bulgari ha llevado el diseño y el ambiente a otro nivel, creando un restaurante con una atmósfera tan refinada como su joyería.

Lo mismo hizo Gold de Dolce & Galbana.
Se trata de un restaurante decorado en oro, el color del lujo y del exceso, que contrasta con el equilibrio de su carta ligera y de inspiración mediterránea.
En el primer piso, el ambiente es más formal y los platos son más sofisticados. En el sótano, el menú incluye pastas y carnes básicas. La lista de vinos italianos y franceses asciende a 3,500 opciones.




martes, 25 de marzo de 2008

Skywalker: El primer hotel espacial



A todos aquellos a quién la Tierra se les quede corta para sus vacaciones, la corporación Bigelow Aerospace está diseñando hoteles en forma de plataforma orbital para turistas del futuro. De aquí no muchos años, uno será capaz de viajar al espacio y alojarse en una suite donde no habrá nativos ni culturas a conocer pero sí serán unas vacaciones muy especiales y a su vez muy espaciales.


El señor Bigelow le compró a la NASA la tecnología TransHab. Se trata de la creación de módulos que se expanden al estilo de un arcordeón una vez puestos en órbita. Ya se ha mandado un módulo en maqueta al espacio del futuro hotel Skywalker para comprobar la viabilidad del proyecto y parece que por ahora las pruebas están funcionando a la perfección.


Se espera que en cinco años la nave este lista para despegar y lanzar al espacio a a todos aquellos que rebosen de dinero y sueñen en alojarse entre las estrellas. Su creación será un bum donde muchos que han deseado experimentar de un espacio alejado de todo el mundo cotidiano podrán realizar sus sueños de navegar en un lugar totalmente diferente, lleno de muchas sorpresas.

sábado, 22 de marzo de 2008

Vacaciones frías: Hoteles de hielo

Imagínense ustedes hospedarse en un hotel hecho totalmente de hielo y nieve, pues esto es lo que nos ofrecen tres hoteles, el primero que se construyo de este tipo, situado en Jukkasjärvi, en Laponia, el Canadiense en Montmorency, Québec a unos minutos de la ciudad capital y en Groenlandia, el Hotel Igloo Village.

Una nueva y original forma de pasar tus vacaciones, es alojándote en alguno de estos tres hoteles de hielo que existen el mundo, absolutamente todo lo que puedes pensar es de hielo: los vasos, las mesas, las columnas, las lámparas, las camas, etcétera. Llegar a los hoteles es ya toda una aventura, una verdadera hazaña. En el momento en que los huéspedes se dirigen a sus habitaciones se les proporcionan bolsas especiales para dormir con un revestimiento interior térmico, además, las camas totalmente de hielo, son recubiertas con pieles de renos, animal abundante en el lugar y cuya piel permite mantener el cuerpo caliente.

Todas las mañanas los huéspedes son despertados con una bebida muy caliente y para relajar el cuerpo del frío, los dirigen a los baños sauna, considerados en esta zona norte como sanadores del alma y del cuerpo. Tanto el hotel de Suecia como el de Québec además de las habitaciones cuentan con galerías de arte, cine, capilla y un bar, en el que es necesario llevar guantes, porque los vasos también son de hielo. Una curiosidad del hotel Igloo Village en Groenlandia, es que las camas cuentan con iluminación por fibra óptica.

Con la llegada del deshielo todos los años hay que reconstruir los tres hoteles, por lo que su diseño es diferente cada temporada, adaptándose a las últimas novedades artísticas.Existe otro establecimiento similar en Groenlandia, en la localidad de Ilulissat, el Hotel Artic, que cuenta con cinco iglús permanentes construidos en acero y en cuyo interior el viajero dispone de todas las comodidades.

Fuente: http://www.ociototal.com/recopila2/r_viajes/hoteles_hielo.html

¿Cómo afecta el turismo en nuestra gente?

Historia DL. - Nuestras playas son "Propiedad Privada"

En por lo menos un 70 % de las playas, los dominicanos no
no pueden pasar , si no pagan un hotel.

Santo Domingo. Manuel Jiménez es un humilde pescador del poblado de Juanillo, al este del país, una zona costera en donde los proyectos de desarrollo turístico desplazaron a toda una comunidad establecida por décadas, y que hacía de la playa su patio y del mar, su medio de subsistencia.

Ahora, después que los promotores del complejo turístico Cap Cana, reubicaron a Juanillo, Manuel Jiménez necesita de un permiso para poder pasar a pescar o bañarse en las mismas aguas donde creció.

“A nosotros (dice mientras señala a otros cinco compañeros) sólo nos permiten pescar porque trabajamos aquí en la construcción (del complejo), pero si queremos bañarnos debemos pedir un permiso una semana antes. Imagínese, nosotros que antes vivíamos aquí, pero nos sacaron a todos", lamenta.

Como Manuel, los dominicanos se ven cada día más impedidos del libre disfrute de las playas, pese a que más de una de las leyes del país las definen como un recurso de dominio público bajo el control del Estado. “Más del 70 por ciento de las 192 áreas de playas con que cuenta el país están privatizadas”, según un estudio que realiza la bióloga Felicita Heredia, de la Academia de Ciencias y ex directora de Recursos Costeros y Marinos de la Secretaría de Medio Ambiente.

En ese 70 por ciento de las playas dominicanas, el ciudadano que no pague las tarifas de las cadenas hoteleras que ostentan su dominio, no podrá acceder.
Para evitarlo, los hoteles de playa, como el Casa del Mar, en Bayahibe; o el Hamaca, en Boca Chica, colocan un muro, una cuerda, un letrero o agentes de seguridad que informan: “no puede pasar, esto es propiedad privada”.

En otros casos el ciudadano no logra siquiera aproximarse a las playas, porque se lo impiden las kilométricas verjas que delimitan la propiedad, estratégicamente colocadas a todo lo largo de la costa. Tal es el caso de la zona de Punta Cana.

A quien se le ocurra pasar, con el argumento de que las playas son públicas, se encontrará de frente con hombres de uniformes dispuestos a hacer cualquier cosa para sacarlos, incluyendo amenazas de sometimiento por invasión de “propiedad privada” o por “robo”, como sucedió a una pareja en la playa de Bayahibe dominada por el hotel Casa del Mar.

Los agentes de seguridad del citado hotel incautaron las pertenencias que la pareja había dejado bajo una palmera. Los empleados del hotel actuaron incluso en presencia de un agente de la Marina y dos miembros de la Policía Turística (Politur) que reconocían la playa como “propiedad privada”.

Patricio Vigouroux Brzovic, ejecutivo del hotel Talanquera, en Juan Dolio, asegura que “la playa es libre”. No obstante, admite que la gente común no entra, en parte por la distancia y porque el acceso más cercano es el del hotel y “es privado”.

La vice síndico de San Pedro de Macorís, Dorka Bautista, entiende que los dueños de hoteles están en franca violación a la ley al impedir el paso a la playa. Sin embargo, siendo los Ayuntamientos uno de los guardianes del patrimonio público, la funcionaria no recuerda ninguna acción que se haya realizado para evitar las restricciones.

El Hotel Santana, a la salida de San Pedro de Macorís, tiene una extensión de más de un kilómetro de playa, en una especie de bahía totalmente cerrada, según indica Enrique García, representante de relaciones públicas del complejo.

García explica que tienen guardias alrededor de la playa, además de la Marina de Guerra, que tiene dos marinos en toda la costa.

El empleado asegura que “la playa es libre”, pero aclara que es muy difícil que hasta ella lleguen personas que no estén hospedadas en el hotel, ya que está muy apartada y como en otros casos, la entrada por la carretera es “propiedad privada”.

En Bayahibe, la situación con las playas a veces sobrepasa el extremo, llegándose a impedir incluso las labores de las autoridades de Turismo. Los límites que indican la propiedad del Hotel Casa del Mar no sólo traspasan los 60 metros que establece la ley, sino que una larga cadena de boyas dentro de la playa, junto al amplio servicio de seguridad, frenan el paso a cualquiera que intenta pasar.

Belkis Morla Puello, inspectora de la Secretaría de Estado de Turismo y presidenta del oficialista Partido de la Liberación Dominicana (PLD) en Bayahibe, cuenta que en más de una ocasión su trabajo ha sido impedido por los hoteles de la zona. Alega que muchas veces no consigue un permiso de entrada a los complejos que se supone debe inspeccionar.

“Yo he ido con autoridades que vienen de otros sitios y nos han tenido parados hasta una hora y una vez no nos permitieron entrar. En ocasiones hemos tenido polémicas con la seguridad para que nos dejen hacer el trabajo”, dice refiriéndose al hotel Viva Dominicus.

La funcionaria local recuerda que en 1997, cuando se construía el hotel Casa del Mar, el pueblo hizo una huelga porque se limitaba la entrada a la playa. Entre los acuerdos a que se arribó entonces, se establecía el libre acceso a las playas. “Eso fue pura demagogia, porque cualquier persona que ande por ahí, tiene que tener mucho cuidado”, advierte.

Afirma que cuando alguien pasa a esta playa, se arriesga a ser acusado de ladrón o de “prostitutas" en el caso de las mujeres. Para esto los hoteleros cuentan además con el apoyo de la Policía Turística, según Puello.

Pero no sólo los que caminan en la playa tienen problemas con la seguridad, pues según la inspectora en varias ocasiones ha recibido denuncias de pescadores que, cuando navegan cerca de esas playas se les advierte que no pueden pasar.

En el pueblo es de todos sabido que el Hotel Casa del Mar tiene planes de ampliación. Por eso Eduardo Antonio Rincón, uno de los moradores de la comunidad, opina que “con esta ampliación ya se van a tomar toda la playa. Lo que tenemos que hacer es resignarnos y bañarnos en los manantiales que queden por ahí o simplemente en el baño de la casa. ”.

Para la gerente general de la Asociación de Hoteles de la Romana-Bayahibe, Lissette Gil, el problema de la privatización de las playas responde a “la necesidad del sector privado de elevar la calidad del producto que venden”.

Gil asegura que hasta tanto no exista una política de Estado “seria”, tendente al manejo y preservación de los recursos costeros, “lamentablemente la playa contará con esas restricciones”. No obstante, admite que esa medida es contraria a las leyes, pero que la misma responde a la realidad del país, “porque si no hubiera ese tipo de control, no tuviéramos playas que ofrecer al turista”.

Fuente: Diario libre Sábado, 22 de Marzo.
http:/www.diariolibre.com/app/article.aspx?id=62671&commentMode=true

En mi opinion estas situaciones alteraran de una forma u otra el futuro del turismo ya que ¿si nosotros no podemos disfrutar de nuestras playas por que otros si? ¿Por que nos obligan a pagar tarifas sino queremos? Para mi es un abuso de poder y una violacion a mis derechos y en realidad no me gustara que el turismo crezca si eso implica privarme de lo que por ser dominicana se me permite. Hay que buscar un punto medio ya que las personas no estaran dispuestas a ayudar al desarrollo por lo que podría traer un baja en el turismo.

martes, 18 de marzo de 2008

Logran completar un vuelo robótico, sin piloto, en la Antártida

Un grupo de científicos del British Antarctic Survey (BAS), en colaboración con la Universidad de Braunschweig, en Alemania completaron la primera serie de vuelos antárticos hechos con vehículos autónomos no tripulados (UAV). Este éxito permite desarrollar una nueva técnica para recopilar datos científicos en el entorno más duros y remoto de la Tierra.

Según dijo el doctor Phil Anderson, científico del servicio británico, este es un gran logro tecnológico porque, si dejamos de lado el despegue y el aterrizaje, cuando el UAVs es controlado por radio, una vez en vuelo, los aviones son totalmente autónomos. Esto significa que vuelan por su cuenta, siguiendo un plan de vuelo preprogramados plan.

Cada vuelo robótica dura unos 40 minutos, y le permite al aparato abarcar una vuelta de alrededor de 45 km y hacer 100 mediciones de diversos datos.

Ensayos previos

Los primeros ensayos fueron hechos durante el verano de 2007, con los vehículos aéreos no tripulados que completaron una veintena de salidas exitosas, incluyendo cuatro sobre el mar de Weddell.

Los aviones automáticos no tripulados portaban instrumentos que permitieron registrar el intercambio de calor entre la atmósfera inferior y el hielo del mar. Y esos datos podrán ayudar a entender más a fondo la sensibilidad de los hielos antárticos al proceso de cambio climático.

Para que servirán

El uso de "vehículos aéreos no tripulados" destinados a recopilar este tipo de datos es un importante paso, porqueque permite a los científicos estudiar en detalle zonas geográficas alejadas que son demasiado costosas de alcanzar si se recurre a buques o aeronaves convencionales.